ОбществоРегионални
Хайде на вкусната скара в Grill Bar-a
Самоков 365
Хайде на вкусната скара в Grill Bar-Самоков. Рожденикът черпи. На 17-ти август заведението, разположено зад гърба на ДНА с най-вкусните, ароматни и сочни пържолки, конски кюфтета и салати, направени по собствена рецепта ще отпразнува своя първи рожден ден. Посетителите ще могат да опитат от месните специалитети, приготвени на дървени въглища и не само. За една година Grill Bar успя да се превърне в предпочитано място за обяд с колеги, приятели, семейството и любими хора.
Това, което прави впечатление още от вратата е ароматът на току-що изпеченото месо върху скарата на дървени въглища. След като изборът на „героя” в чинията – изпечено като по учебник каре, свинска или пилешка пържола е направен стигаме и до салатите – приготвени табиетлийски, повечето по авторски рецепти. Катък, пикатно люто, сирене със сусам са само част от предложенията. След като и те са допълнили менюто идва ред на хлебчето. Разрязаната наполовина питка, намазана с масло е придобила приятен и изкушаващо червен загар върху скарата. И в случай, че все още са ви останали сили, за десерт може да опитате от гофретите с различен пълнеж по ваш избор или пък най-новия експеримент – цедено кисело мляко с боровинки. Завършекът е начинът и грижливото отношение, с което ще бъдат опаковани бургерите и храната, поръчана за вкъщи или офиса. Това, на което се залага е качеството и не се допускат никакви компромиси в това отношение.
Плодовете, зеленчуците и месото се доставят всекидневно, за да са свежи. Не се работи със замразени продукти. „Идеята ни е да върнем вкусната скара на мода в Самоков, защото наденички, кюфтета и кебапчета има навсякъде. Grill Bar не е обикновена скара, а имаме някакъв етикет, който държим да се спазва” – споделят собствениците. Всеки месец те гледат „да избухнат” и зарадват с нещо ново клиентите. Работи се основно с пилешко и свинско месо. Непрекъснато се експериментира, а едни от последните новости са арабското хлебче и boom бургер. Съвсем скоро почитателите на вкусната храна ще бъдат зарадвани с нови два вида бургери и интересни марини. Мобилната скара също често влиза в действие по различни събития и поводи. За да бъде вкусната храна близо до хората, на една ръка разстояние до желаещите да я опитат през зимата имаше доставки до Боровец. Всички почитатели на питателната храна и вкусните бургери са добре дошли в Grill Bar зад ДНА. Там ще задоволят и най-претенциозните ви желания.